商品の特徴 しっかりとしたバターの生地にスパイスを混ぜて作ったスパイスの香りを楽しむお菓子です。スパイスには和名を持つものも多く、古くから日本でも使われてきた食材です。奈良では正倉院の収納品にスパイスがあるように、実は繋がりがあったりします。香りよく味よく、食べると体にもいい。ちょっと不思議なお菓子です。

こだわり スパイスが持つ香りを生かして、あくまでも「お菓子」として美味しく作りました。

商品の特徴 銀河工場がある奈良県大和郡山市のご当地ロールとして誕生した大和郡山の金魚ロール。イチゴのムースで作られた二匹の金魚が純生クリームを泳いでいます。切り分けて上から見ると、まるで水槽の中を泳ぐ金魚を見ているかのよう。お土産としてはもちろん、子どもたちにもとっても喜ばれているご当地ロールです。

こだわり ノンホモ生乳：すぐ近くにある牧場から直接仕入れたノンホモジナイズ生乳です。ホモジナイズされていない生乳のため、搾りたてに近く、牛乳本来の味を味わっていただけます。殺菌設備、温度管理、販売許可などの条件をクリアすることで実現いたしました。
奈良県産新鮮卵：すぐ近くの養鶏場から直接仕入れた新鮮卵です。魚醤など独自配合された飼料によって育てられている若い親鳥の卵となっています。卵のコク、栄養価など評判のこだわり卵です。
有機JAS取得いちご：ムースにするため、甘い苺ではなく甘酸っぱい苺を採用しました。また、農薬等を考慮した結果、有機JAS取得の苺を採用しました。味と安全性を一番に考えた苺となっています。
生地：ベーキングパウダー等に頼らず、素材の特性と製法のみでふわっふわの生地に仕上げています。
生クリーム：銀河工場では植物性油脂を乳化させた安価なクリームではなく、濃厚な純生クリームを100%使用しています。

商品の特徴 自家製キャラメルとクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地でサンドしました。３つの素材が合わさり、贅沢な焼き菓子が仕上がりました。

商品の特徴 銀河クッキーは、マーガリンや外国産バター、ショートニング、また添加物を一切使用せず、こだわりの素材を使用して作っています。・100%国産バター・国産小麦・奈良県産こだわり新鮮卵・奈良県産和紅茶バターと和紅茶の2種類のクッキーが入っています。こだわりのクッキーを、お菓子のミカタ随一の人気缶、ビジュー缶に詰め込みました。素材にこだわったクッキーだからこそ、自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントなど、いろんな場面で活躍します。

こだわり ・奈良県産こだわり新鮮卵すぐ近くの養鶏場から直接仕入れた新鮮卵です。魚醤など独自配合された飼料によって育てられている若い親鳥の卵となっています。卵のコク、栄養価など評判のこだわり卵です。
・奈良県産和紅茶奈良県大和高原で農薬・肥料を一切使用せず、丁寧に栽培された奈良名産の和紅茶を使用しています。

商品の特徴 斑鳩産うるち米とドイツのオーガニック麦芽だけで糖化させて、絞り、七輪で5時間煮詰める、とてもシンプルな行程ですが、手間暇かけて一個一個手作りしています。食べるとどこか懐かしく優しい味の米飴です。そのままおやつに、トーストやヨーグルトのかける、煮物などの隠し味、又米飴で作るアイスクリームはとてもおいしいです。

こだわり 麦芽はドイツのオーガニック、米は斑鳩産の自家消費米7分つきを使用。昔ながらの製法に近づけるため、七輪の遠赤効果でゆっくりじっくり5時間煮詰めています。

商品の特徴 「みっちゃんのお世話遊びセット」は保育士が考案した、低年齢のお子さん向けのお人形セット（お人形本体・お布団セット・おんぶひも）です。

小さな町の端っこにある、小さなおうち保育室。お庭があって、テレビは無くて、おもちゃはイロイロ、和室に大きなジャングルジム。小さな子どもたちが、お正月のおばあちゃん家みたいに、わいわいニコニコ遊んでる。そんな場所で“みっちゃん”は暮らしています。
みっちゃんは、子どもたちの小さな胸にすっぽり収まる、ちょうどいい大きさのお人形。 子どもたちはみっちゃんに、ご飯を作って食べさせて、お布団に寝かせてやさしくトントン。 だっこしておんぶして、病院へつれていって、お散歩に出かけて。いつもママが自分にしてくれることを“みっちゃん”にしてあげます。夢中で遊ぶ彼ら彼女たちのまなざしの優しさは、未来への希望です。

保育室代表ちいままが開発に３年以上の試行錯誤を重ねて完成した「お世話遊び人形セット」です。子どもはお世話遊びが大好きです。またお世話遊びは子供の情緒を安定させ、ことばの発達やコミュニケーション力、相手を思いやる心をはぐくみます。抱いたときにふっくらと優しい手作りの布製人形はあまり売られていないため、自身が出産祝いに頂いた手作りの文化人形をヒントに開発を進めました。保育士仲間や、保育室を利用するママ、現役を引退したシルバー世代から洋裁上手な方たちを募り「みっちゃん縫い子さんチーム」結成、現在はそれぞれの得意分野を生かせるよう分業化して和気あいあいと、みっちゃんと遊ぶ子どもたちの姿を思い描きながら、１体１体大切に手作りしています。

商品の特徴 奈良県王寺町のキャラクターである『雪丸』が外側面にプリントされ、『雪丸』のイメージカラーであるパープルの色使いもかわいいデザインが特徴です。かわいいだけではなく内面はテフロンコーティングで、焦げ付きにくく毎日の洗い物も簡単です。アルミ製で軽くて熱が伝わりやすいという特徴もあります。【玉子焼・20cmフライパン・26cmフライパン】というセット内訳も献立や調理される量によって、使い分けていただきやすい組み合わせとなっています。シリーズ展開しており、【24cmディープフライパン・26cmフライパン・28cmいため鍋】がセットになったファミリー3点セット、30cmいため鍋、18cm雪平鍋もご好評をいただいています。また本社にご来店いただければ、単品でお求めいただく事も可能です。

こだわり ベトナムに自社工場があり、アルミの溶融からコーティングまで一貫生産しています。テフロンライセンス工場である現地には日本人管理者が複数名常駐しており、低価格帯でありながら、厳しい品質基準にて管理・生産されたジャパンクオリティーの商品は長年に渡って、高い評価をいただいています。フライパンの厚さやコーティングの厚さ、ハンドル強度といった細かな基準をクリアし、いつでも安心してお使いいただけるように品質維持に日々励んでおります。

商品の特徴 奈良県王寺町のキャラクターである『雪丸』が外側面にプリントされ、『雪丸』のイメージカラーであるパープルの色使いもかわいいデザインが特徴です。かわいいだけではなく内面はテフロンコーティングで、焦げ付きにくく毎日の洗い物も簡単です。アルミ製で軽くて熱が伝わりやすいという特徴もあります。茹でる・煮るはもちろん、炒める、蒸すなどいろんな使い方ができる雪平鍋です。左右にそそぎ口がある点も使いやすさのポイント♪3～４人分程度のスープに適したサイズです。シリーズ展開しており、【玉子焼・20cmフライパン・26cmフライパン】がセットになった雪丸フライパン3点セット、【24cmディープフライパン・26cmフライパン・28cmいため鍋】がセットになったファミリー3点セット、30cmいため鍋もご好評をいただいています。

こだわり ベトナムに自社工場があり、アルミの溶融からコーティングまで一貫生産しています。テフロンライセンス工場である現地には日本人管理者が複数名常駐しており、低価格帯でありながら、厳しい品質基準にて管理・生産されたジャパンクオリティーの商品は長年に渡って、高い評価をいただいています。フライパンの厚さやコーティングの厚さ、ハンドル強度といった細かな基準をクリアし、いつでも安心してお使いいただけるように品質維持に日々励んでおります。