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大和郡山市

醸造体験できる清酒Bar併設のマイクロブルワリー

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嘉永6年創業の中谷酒造(大和郡山市番条町)が城下町につくった、日本酒の醸造体験もできる清酒Bar併設のマイクロブルワリー。
100リットルに満たない小さな容器で毎日のように新酒がうまれ、できたばかりの新鮮さを実感できる清酒を提供するBar。伝統的な酒蔵を思わせる吹き抜け構造、酒造りの古道具など、清酒を楽しむ贅沢な空間をご用意しました。
蒸米や仕込作業を体験頂くこともできます(要予約)。

体験DATA

【体験醸造】(要予約)
体験料:お一人様8,800円(税込)。ご自身で造ったお酒720ml 2本付。
体験内容:吸水、蒸米、放冷、仕込(原料投入)まで。
所要時間:午後半日(清酒ができる仕組と課程、歴史などを講義。約1時間は城下町散策の時間)。
※体験終了後は清酒Barで清酒をお楽しみ下さい(有償)。清酒Barは予約不要

施設情報

施設
中谷酒造 柳町醸造所
住所
奈良県大和郡山市柳二丁目4番
営業時間
13:30-19:00
定休日
月曜日、火曜日(祝日は営業)
駐車場
無し
アクセス
【電車】近鉄郡山駅から徒歩3分
    JR郡山駅から徒歩10分
TEL
0743-85-7281
WEB
https://www.sake-asaka.co.jp/

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